Un article du Monde Boulder (Colorado) Envoyé spécial Au beau milieu des Etats-Unis, l'après-pétrole a commencé. Au pays de l'essence pas chère et de la négation du réchauffement, des groupes de citoyens se sont donné pour mission d'aider les communautés américaines à se préparer à la double […]

L’engouement des consommateurs pour des achats en direct auprès des producteurs (circuit court) souligne leur intérêt pour des produits plus authentiques et de meilleure qualité gustative. En l’absence de contraintes liées au transport et en raison de leur préférence pour des itinéraires […]

Courrier International Hebdo n° 991 du 29 oct. 2009 Touche pas à mes terres : Le Sud face à la razzia des pays riches A l’horizon 2050, comment nourrir 9 ou 10 milliards d’habitants ? Face au défi alimentaire mondial, certains pays qui manquent de terres cultivables prennent les devants : les […]